黄芪、黄精、西洋参、枸杞

　　

　　 中国国医大师李济仁老中医喝这道茶30多年，现如今80高龄，鹤发童颜。
黄芪10克左右，黄精10克左右，枸杞5克左右，西洋参5克左右。
经常泡茶喝，四种药材都是上品，每次用量都控制在10克以内，需要长时间坚持饮用。
养生保健贵在坚持。但是四时感冒时，就不要喝了！

【主持人】观众朋友您好，欢迎收看这一期的《中华医药》，有这么一位老人，他的脸色红润，让很多年轻人都羡慕不已，他晚上12点睡觉，早上7点起床，工作一天都不觉得累，精神头更是同龄人中少有的，再问问他的年龄，您猜有多大？80了！那他是谁呢？让我们一起走进今天的健康故事。
【解说】每周四的上午，80岁的老中医李济仁，都会在安徽省芜湖市的这间诊室里出诊，从早上8点开始，找他看病的人就络绎不绝，这么多人让跟着他抄方的学生都有点受不了了。
【李济仁的徒孙】虽然他专家号每天限挂二十个，但是往往都是不止这个数，基本上都是超过三十。今天31个，目前为止都是31个，然后每天大概都要到下午一两点，李老中间也是不休息的，中午一点都不休息，精力非常好，比起我们一般年轻人还好，我们经常有的时候抄到十二点钟，肚子饿了，吃不消，感觉不行。
【记者】看这么多病人，您觉不觉得累啊？
【国医大师 李济仁 80岁】不累，你看我精神不是很好吗？
【解说】其实，要说李济仁的精力好，这还不算什么呢，听他的女儿说，老爷子还有更厉害的地方呢。
【李济仁的女儿李艳】他基本上每年都要出一到两次国，他现在说他想周游全世界，国内已经游遍了，游遍全中国了，就游全世界。
【国医大师 李济仁 80岁】我的作息时间是晚上一般都要到12点才能够睡，晚上有时候看看电视啊，有时候没有时间看电视，就看看书、看看报啊，早也睡不着。一般都要11点多钟再上床，12点再睡！早上7点多钟起床，中午休息一下，所以我觉得一天到晚身体没有什么疲劳，精力还是比较充沛的。
【解说】80岁，能有这样的好精力，着实不容易，而除此之外，李济仁还有个特点，让大家很羡慕。
【患者】我大概有五六年前还来找过李老看病，我觉得他就是这个样子，我觉得他好像变化不大，就好像十几年找他也是这个样子，现在还是这个样子。
【患者】他鹤发童颜，就感觉面色又很好，气色又很好，很白净，看过去之后，完全不像八十几岁的一个老人。
【解说】我们近距离看看李济仁，的确像那位患者所说的那样，李济仁的脸色红润，肤质细腻，对这一点，李济仁自己也是非常自豪的。
【国医大师 李济仁 80岁】我这个手，我这个手你看看怎么样？皮肤特别好，我这个手，现在看不到一点斑，你看我这个手同你们年轻人的手差不多。
【李济仁的女儿李艳】有时候我出去人家也问我，你爸爸怎么保养的那么好，看上去鹤发童颜，皮肤也非常好。
【李济仁的徒孙】我们也经常问过他，也在想李老肯定有自己的，身体那么棒，难道没有自己保养的秘方吗?
【患者】他身体好，他八十岁人了，你看他气色多好，他自己会调养，肯定是。
【主持人】其实，李济仁可不是一个普通的中医，他就是2009年中国政府评选出的30位“国医大师”之一，中国明朝名医张守仁的第十四代传人，张守仁有一个外号叫做“张一贴”，在某些疾病的治疗上，常常是一剂药就能见效。作为他的传人，李济仁在自我保养方面，是不是也有类似一贴就灵的独家秘方呢？哎，老人家说了，还真有。
【李济仁的弟子胡剑北】我经常看到他喜欢捧着一杯茶，到哪都捧着，我就问他你怎么老是捧着茶喝呢，那个茶里面的颜色并不是绿的，里面有点红的，有点黄的，我就问他，李老他很有趣，他也不跟我说。
【解说】果然，我们发现李济仁在出诊的过程中，经常会端起杯子喝两口，据说这个习惯已经有很多年了。
【国医大师 李济仁 80岁】后来主要就是靠这杯茶，起了很大的作用。
【解说】这杯茶李济仁不仅出诊的时候喝，即使在回到家之后，他也要喝。而且喝完之后，他还会把里面的东西捞出来吃掉，吃得还津津有味。
【国医大师 李济仁 80岁】我喝了二、三十年了，我现在就是天天喝，一天不断，而且我不单是喝，我还把它吃下去，吃呢，感觉到还很有味道。
【李济仁的女儿李艳】他到哪里去都带着去，有时候上班的话，我也帮他备了一个茶杯，有时候我要是跟他一起上班，我就带着这个药，带到门诊去，给他泡。出差的话，他也带着，塑料袋装着，一小包一小包的装着，一直带着，可以说这个药茶不离身。
【解说】看来这杯子里的药茶大有来头，到底里面有些什么东西呢？李济仁说，这还真有一番经历呢。上世纪80年代初，50多岁的李济仁已经很有名气了，他坚持每天出门诊，工作量非常大。
【国医大师 李济仁 80岁】那个时候我最多一天看到6、70个病人，虽然累，但我精神很好，还感到不累。
【解说】但是这种情况并没有持续太久，就在那个时期，他得了严重的高血压。
【国医大师 李济仁 80岁】我最高的时候，那个时候高呀，我最高的时候，我要高到180 到190，有时候甚至于200多都高过，低压都高到120了。
【解说】虽然当时他一直在用药物控制血压，但是有一个高血压的伴随症状却给他带来很大的困扰。
【国医大师 李济仁 80岁】头昏的时候，昏沉沉的，有时候就像是突然要晕过去一样，脑子转，发转。
【李济仁的学生胡剑北】经常能够看得到他在临床上看病的时候，时间稍久一点，他就要闭目养神一会儿，一看就是很疲惫，有时候我问他要不要休息，他说我头晕。
【李济仁的女儿李艳】他当时也吃了一点药，但是我觉得效果也不是太好，因为我看他经常有时候还经常下班以后还感觉到累。有时还有头昏的现象，经常出现这个现象。
【解说】那段时间，李济仁的精力和工作效率大受影响。
【国医大师 李济仁 80岁】你在看病的时候，就感觉到无精打采的样子，有时候开处方的时候，思维活跃啊都要差一点。
【李济仁的学生胡剑北】我记得我曾经跟他两个看门诊，一上午看了76号，看得李老精疲力尽。
【李济仁的女儿李艳】当时很担心，包括我爸自己也很担心，像这样下去可能都活不到七十岁，那个时候我们真担心。
【解说】当时的李济仁为此十分焦急，于是在服用降压药的同时，他开始琢磨自己的保养方法。
【国医大师 李济仁 80岁】因为我是个中医啊，就要从中医方面想想办法，我就根据我的身体，根据我的具体情况，所以我就喝茶。
【李济仁的女儿李艳】我看他每天都喝，每天必喝的，他一早起来就让我烧开水，干什么呢？泡药茶。
【解说】这就是当时李济仁给自己调配的那道茶，里面泡了好几味药材，喝了一段时间之后，效果还真挺好。
【国医大师 李济仁 80岁】半个月左右，个把月左右，自己就感到这杯茶起效果了，我说怎么搞的，现在头也不昏了，精神也好了。
【解说】而且到了后来，李济仁不仅出诊不觉得累了，即使又有了更繁忙的工作，他也能应付自如了。
【国医大师 李济仁 80岁】什么科技鉴定啊，开会啊，在我们医院里边要搞职称啊，搞什么的那是比较拉拉杂杂的，一个是工作忙，一个政务也比较忙，那个时候是比较累的。但是到了后来，虽然累，但我精神很好，后来还感到不累。
【解说】从此以后，在服用降压药的同时，李济仁就一直在喝这杯药茶，头晕的症状大大缓解。
【李济仁的学生 胡剑北】一直到现在为止，他始终坚持喝这个茶，我就发现随着年龄的增加，应该越来越衰，而李老反其道而行之，他的身体越来越好。
【主持人】《黄帝内经》中说:“气血失和，百病乃变化而生”，中医认为人体健康有一个重要的标准，那就是气血充盈而调和，这个“气”就是使机体正常运转的能量，好比战斗力，这个“血”就是包括血液在内的、产生战斗力的各种营养储备。血充足了，四肢百骸、五脏六腑才能够得到濡养，气充足了，这些濡养才能得以完成。气血充足，并能够良性互动，人就会健康，精力旺盛，气色也好。而当年李济仁之所以会出现头晕，现代医学认为是高血压导致的，而在中医看来，那种情况属于气血亏虚。首先就是血虚导致了李济仁出现疲乏和困倦，当血虚到一定程度的时候，血产生的气也会不足，这就又会出现气虚，气不能够推动血来濡养头脑，就会出现头晕。气血被疾病所损耗，当然人的精力就大不如从前了，而我们再看现在的李济仁又俨然是一个气血充盈的状态，看来，的确是和他喝了30多年的那杯药茶有一定的关系。那这到底是怎样的一杯茶呢？
【国医大师 李济仁 80岁】泡茶的这个药呢，既要对身体有利，有保健作用，而且还讲究味啊，味不好，你不能天天搞点黄连来泡茶，那怎么喝呢？这样我就选了几味药，选了四味药。
【解说】看来李济仁杯子里的秘密就在这四个小罐子里，那么，这四个罐子里，到底装的是什么呢？有两种是我们认识的。
【国医大师 李济仁 80岁】西洋参的功用，同党参、人参是基本相似的，但是西洋参的性偏凉一点，枸杞子偏温一点，西洋参偏凉一点，就是寒温并用啊，这两味药跟西洋参配起来呢，补气，补血
【解说】还有两种是我们不太熟悉的，一个是乌黑块状的，一个是微微发黄的，这又是什么呢？
【国医大师 李济仁 80岁】黄芪为补药之长，主要是补气，中医讲气与血有个辨证关系，气为血之帅，血又是气之母，黄芪配过之后，我就用黄精，黄精主要是既补气，又补血，黄精要九蒸九晒啊，黄精在滋补方面，补肝肾的作用比较好。
【解说】原来李济仁的杯子里，泡的就是这四种中药，看着似乎挺平淡无奇的，这里面的奥秘究竟在哪儿呢？
【国医大师 李济仁 80岁】我这杯茶主要是气血双补，主要是调理气血，调理经络，通经活络，中医讲气血调和，就百病不生，人的生病主要是气血不和，关键在个和，所以我这杯茶下去，不单是头昏方面好了，身体方面，皮肤方面实际上都有一定的好处的。
【主持人】李济仁的药茶里一共有四味药，西洋参和枸杞我想很多人都熟悉，但是另外两味药知道的就要少一点了。而这恰恰是李济仁这道药茶的精妙之处。这两味药一个是黄芪，这个黄芪有“小人参”的美誉，被李时珍称之为“补药之长”，可以补养五脏六腑之气。而另外一味药就是黄精，这个黄精的作用就是补血。《本草纲目》就认为黄精有“补诸虚，填精髓”的功效，这里的精髓指的就是血。据说当年的无暇禅师，常年隐居深山，以黄精为食，活了126岁，从80多岁开始，用针刺破手指，耗时38年写成了81本《大方广佛华严经》，您想想，天天刺血写经，如果要不是黄精补血作用强的话，可能早就坚持不下来了。黄芪补气，黄精补血，两味药就起到了气血双补的作用。同时，因为黄芪比较热，吃多了容易上火，而这个西洋参又比较凉，所以二者共同起作用起到了一个中和的作用。还有就是枸杞，枸杞是滋补肝肾的，肝藏血，肾纳气，人的气血亏虚大多和这两个脏器有关系，所以需要滋补。四味中药，量少而专，兼顾气血，可能是让李济仁头晕缓解，气色过人的原因所在吧。那么，这药量要用多少呢？
【国医大师 李济仁 80岁】每次我都是每次一般是黄芪，用十到十五克左右，黄芪。西洋参，三到五克，西洋参要少一点，三到五克，枸杞子，在六到十克左右，多一点少一点没有问题的。黄精十克左右。药搞下去以后，用开水，水要开，冲下去，冲下去以后，用盖子把它盖起来，把它闷一下，闭一下，闭五分钟到十分钟就可以喝了。我是一天喝到晚，水没有了就加一点，基本上一天一杯，到最后我基本上就把黄精、枸杞子、西洋参，全部都把它吃下去。
【解说】口感好、效果好的药茶，逐渐成了李济仁生活中不可缺少的一个内容，从三十年前一直喝到了现在。气血充盈，气色也渐渐好起来。
【李济仁的女儿李艳】我父亲的皮肤比原来真的是好多了，可以说白里透红，原来皮肤就是没有这么好。
【解说】2010年1月21日，农历十二月初七，是李济仁80岁的生日，他所在的单位为他举办了隆重的祝寿活动。
【国医大师 李济仁 80岁】因为我这个身体比以前健康了，现在趁这个机会啊，多旅游几个地方，基本上我都跑遍全世界了。那您现在最想去的是哪儿？最想去的，我现在最想去的还是美洲，美洲我是到的北美，南美我还没有去过，但是南美路远，我一定要争取明年或者今年，我一定要去一下。
【李济仁的女儿李艳】假如身体不好的话，他还能去旅游吗，非常好，他出去旅游的话，有时候我们小孩陪他，有时候他就跟着旅行团出去，到旅行团里面，人家根本不知道他有八十岁了，看到他都竖大拇指，了不起。
【主持人】李济仁给自己调配的这道药茶里，核心的内容就是调和气血。血濡养全身，离不开气的推动；气的产生，少不了血的生化。四味中药，花钱不多，坚持服用，却达到了“气血和则百病消”的效果。但是在这儿我也要提醒电视机前的您，这道药茶虽然好，但并非人人适宜的，喝前请您一定要咨询专家，而且还有正患感冒的人是不能够喝，另外就是经常手脚冰凉，容易腹泻的病人最好也要少喝